Livre: Papa, Madre
Livre, Papa, Madre. Format 23 X 25 cm. Couverture cartonnée.150 pages . Texte en Anglais et espagnol.
Reportage photographique en Bolivie, Equateur et Pérou sur la culture de la pomme de terre ( Papa )
depuis les semailles , en passant par les récoltes, la transformation ( Chuño ) et la Gastronomie.
Disponible sur le Blog.
Reportage photographique en Bolivie, Equateur et Pérou sur la culture de la pomme de terre ( Papa )
depuis les semailles , en passant par les récoltes, la transformation ( Chuño ) et la Gastronomie.
Disponible sur le Blog.
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